Najbardziej pełnoziarnista z mąk żytnich – intensywna, sycąca, z bogatym smakiem zboża i wyrazistym aromatem. Mielona z całych ziaren żyta w tradycyjnym młynie, zachowuje całość błonnika i minerałów, dzięki czemu jest mąką o najwyższej wartości odżywczej.
➡️ Do czego wykorzystać:
Najlepsza do chlebów razowych, ciężkich i wilgotnych. Można z niej przygotować klasyczny chleb na zakwasie, bliny, pierniki lub ciastka o rustykalnym charakterze.
➡️ Właściwości prozdrowotne:
Bogata w błonnik, witaminy z grupy B, żelazo i magnez. Wspiera trawienie, reguluje poziom cholesterolu i dba o prawidłową pracę jelit. Daje długie uczucie sytości i stabilną energię.
➡️ Ciekawostki:
To właśnie z mąki typu 2000 powstaje prawdziwy chleb żytni na zakwasie – wypiek uznawany za polskie dziedzictwo kulinarne.
➡️ Porównanie / Dla kogo:
Dla osób, które szukają mąki „z charakterem”: pełnej smaku, wartości i tradycji. Idealna dla miłośników zdrowego stylu życia, sportowców, a także tych, którzy pieką własny chleb z naturalnych składników.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.