OTRĘBY Z PŁASKURKI

Otręby z płaskurki to prawdziwy skarb wśród dawnych zbóż. Powstają z naturalnego przemiału płaskurki – prastarej odmiany pszenicy, znanej już 10 000 lat temu. W Młynie Mierczyce powstają w niewielkich partiach, zachowując wyjątkowy aromat i strukturę charakterystyczną dla tego gatunku. Są delikatne, złociste i mają subtelny, lekko słodkawy smak.

➡️ Do czego wykorzystać:
Idealne jako dodatek do śniadań: można je wsypać do owsianki, jogurtu, koktajlu lub dodać do ciasta na chleb. Sprawdzają się również w kuchni fit – do placuszków, naleśników i batonów energetycznych.

➡️ Właściwości prozdrowotne:
Zawierają błonnik wspierający prawidłowe trawienie, a także żelazo i cynk potrzebne dla odporności. Wspomagają pracę jelit, stabilizują poziom cukru we krwi i pomagają utrzymać sytość na dłużej.

➡️ Ciekawostki:
Płaskurka była jednym z pierwszych zbóż uprawianych przez człowieka. W starożytnym Rzymie używano jej otrębów do wyrobu naturalnych kosmetyków – kąpiele w nich miały zmiękczać skórę.

➡️ Porównanie / Dla kogo:
Otręby z płaskurki są delikatniejsze w smaku niż otręby żytnie czy pszenne. To wybór dla osób o wrażliwym układzie pokarmowym, które chcą czerpać korzyści z błonnika, ale unikają ciężkostrawnych produktów. Idealne dla dzieci, seniorów oraz wszystkich, którzy cenią lekkostrawność i naturalność.